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大闸蟹蒸多长时间

时间:2020-08-04 04:46:21 /人气:505 ℃
大闸蟹蒸多长时间

螃蟹:
1、螃蟹刷洗干净备5261用,生姜切末,
2、将醋、红糖4102和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用,1653
3、将螃蟹放入蒸锅,凉水开火蒸15分钟左右(根据螃蟹大小和火力调整时间)即可,
4、蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用。
清蒸螃蟹
1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可
2、姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。
大火的话,将水烧开后再蒸,5-8min就OK了。



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