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魔芋豆腐可以煮鱼吗

时间:2020-09-28 16:01:35 /人气:592 ℃

魔芋豆腐可以煮鱼吗


来自那个闪电的回答:

可以,以下是魔芋炖黑鱼的做法。

主料:黑鱼1000g、魔芋450g

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、白糖1茶匙、酱油适量、干辣椒2-3个、葱段适量、大蒜适量、姜片3-4片、料酒适量、陈醋适量

步骤:

1、黑鱼一条,魔芋一块洗净备用

2、葱.姜.蒜.干辣椒.料酒.备好

3、魔芋切成块备用

4、放入清水中飞水10分钟

5、煮开后捞出,凉水过凉

6、准备大约10克左右的盐

7、鱼的两边打上花刀,均匀的给鱼做个按摩,防止粘锅

8、锅内放油,花椒大料爆香。

9、下鱼煎

10、鱼煎至两面金黄

11、加料酒,从外边淋至

12.加味极鲜酱油,醋喷一下

13、加入葱姜。

14、加入冷水,这样不腥

15、大火烧开,加入适量白糖,盐

16、再把魔芋块放入,鱼鳔都放入

17、盖盖炖30分钟

18、成品

来自蜂鸟飞燕的回答:

学校优秀教师  魔芋豆腐可以煮鱼的,做法如下:   主料:鱼 魔芋豆腐  辅料:大葱 蒜 生姜 胡椒 味精 盐 干淀粉  1、鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片。  2、锅中烧油,油热放入鱼头,稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香。  3、再入大葱段,翻一下。  4、 轻轻地放入魔芋豆腐后,加入水,加入胡椒。  5、水开后,将鱼片一片一片地慢慢放入水中。  6、盖上锅盖,水开后五分钟就好了,要不鱼煮老了就不好吃了,再加入味精和盐就OK了。  魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。

来自硬币小耗的回答:

英语成绩优异,大一学年四六级就全部通过。一直兼职家教,经验丰富,暑假还在新东方担任过助教

魔芋豆腐可以煮鱼,做法如下:

食材准备:

 

具体步骤:

    把花鲢鱼洗净去掉鱼头,去掉背上的那条线,切块

    用盐腌制30分钟以上

    把小葱洗净切段,干红辣椒洗净切段

    香菜洗净切段,姜洗净切片

    热锅凉油加鱼块,煎到鱼块一面发硬成金黄色

    翻面继续煎到两面金黄色

    加小葱干红辣椒姜片料酒酱油

    加鸡精尝味出锅,装入电热锅里,

    .豆腐切小块,加入电热锅里撒上香菜末,加热煮开就可以吃了

来自热心网友的回答:

可以啊,别住时间久了本回答被提问者采纳


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