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鲜牛奶常温下能放多长时间

时间:2020-09-28 17:27:10 /人气:649 ℃
鲜牛奶常温下能放多长时间

来自小胖子不爱洗澡的回答:

鲜牛奶能够在4℃下保存24小时~36小时。常温状态下保存12小时~24小时。

牛奶的保质期有长有短,短则3天、30天,长则有4个月、6个月等。不少人就喜欢买保质期短的,认为这样的牛奶营养更高,口感也更好,其实它们没有太大差别。

保质期比较短,比如3~7天的包装牛奶,一般是采用较温和的灭菌温度,在杀灭绝大多数有害微生物的同时,几乎完好的保存了营养成分和风味口感。

而保质期为几个月的牛奶,杀菌温度更高,几乎杀灭了所有的有害菌,不过也损失掉部分维生素等营养成分和风味物质,当然也并不遗憾,喝牛奶主要是补充乳蛋白,不必过分强调维生素。

扩展资料

牛奶的种类:

1,常温奶。采用超高温灭菌法,能将有害菌全部杀灭,保质期延长至6个-12个月,无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

2,还原奶。奶粉不得用于巴氏消毒奶,但常温奶、酸奶及其他乳制品可用,但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

3,生鲜牛奶。在许多发达国家,未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的,但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24小时~36小时。

这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。

参考资料来源:

参考资料来源:

来自fafaifafai的回答:

1、采取高温灭菌的鲜牛奶,由于细菌中的微生物已全部杀死,所以在不打开包装的情况下,不易变质,保质期长,能放置在阴凉的地方常温保存30天或是45天左右。

2、采取低温巴氏灭菌技术的牛奶,保质期限比较短,一般为3天到7天,需冷藏保存。

3、采取持续灭菌技术的牛奶,一般可以常温保存6个月。

牛奶保存方法

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。 

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

参考资料来源:

来自匿名用户的回答:

鲜牛奶保存的最佳温度为2~8度;一般可存放2~3天。 另外;鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

来自匿名用户的回答:

袋装鲜牛奶常温存放30天,百利包45天开袋、鲜牛奶夏天1天就坏掉了,冬天会好些!

来自热心网友的回答:

你好,没烧的牛奶能放多久


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