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如何能让鱼在冰箱里的保鲜时间更久?

时间:2020-09-28 15:46:13 /人气:651 ℃
如何能让鱼在冰箱里的保鲜时间更久?

来自进击的金木丿研的回答:

来自學雅思的回答:

所需工具:剪刀、冰块。

1、首先使用剪刀将鱼的内脏去除。

2、之后将鱼放入到将开未开的开水中浸泡。

3、之后将鱼从热水中捞出。

4、之后再将鱼放入到冰块上冷敷。使用冷的冰袋可以使的鱼肉更加紧致。

5、最后把鱼放入冰箱中保存,这样鱼保鲜时间更长。

来自习惯未语先笑O的回答:

  冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。  1、睡眠法:把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中,经过25分钟左右,鱼呈麻醉状态时,把鱼拿出来(睡眠),30多个小时之后再把鱼放在水中,鱼如一梦醒来,又能在水中游泳了。  2、蒙眼法:用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼视神经后有条死亡腺,离水后就会断掉。用此法,死亡腺可以保持一段时间,从而延长鱼的寿命。  3、麻醉法:在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,二三天内鱼不会死去。

来自酒人九戒的回答:

将鱼装到足够大的保鲜袋中,加水没过鱼身,然后挤出空气扎紧袋口,放到冰箱冷冻中.冻成冰以后,鱼的整体就被冰完全保护起来了,这样就可以保鲜很久而不变质.本回答被提问者采纳

来自dernly的回答:

首先将鱼装到足够大的保鲜袋中,加水没过鱼身,然后挤出空气扎紧袋口,放到冰箱冷冻中,冻成冰以后,鱼的整体就被冰完全保护起来了,这样就可以保鲜很久而不变质。据说可以放半年,有不少超市也是这么弄的。



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